Apakah Benar Lemak Dari Coklat Bisa Membakar Energi Lebih Cepat
Berita Terbaru Kesehatan

Apakah Benar Lemak Dari Coklat Bisa Membakar Energi Lebih Cepat ?

Berita Terbaru Kesehatan – Ketika kita terkena dingin atau olahraga yang cukup, sekelompok kecil sel lemak coklat dalam tubuh kita mulai membakar energi. Sejak 2009, ketika para peneliti di Joslin Diabetes Center dan lembaga-lembaga lain menemukan bahwa bentuk lemak bermanfaat ini dapat aktif pada orang dewasa, para ilmuwan telah berusaha untuk meningkatkan panas dari sel-sel ini untuk mengobati obesitas, diabetes dan kondisi metabolisme lainnya.

Apakah Benar Lemak Dari Coklat Bisa Membakar Energi Lebih Cepat

Para peneliti di lab Joslin Yu-Hua Tseng, PhD, seorang Peneliti Senior di Bagian Fisiologi dan Metabolisme Integratif, sekarang telah menemukan jalur biologis yang tak terduga di mana sel-sel lemak coklat dapat menerjemahkan energi menjadi panas.

Studi pada tikus menunjukkan bahwa mengaktifkan jalur ini dalam prekursor sel-sel lemak coklat atau putih meningkatkan kapasitas penghasil panas sel-sel ini tanpa mendorong sel untuk menumpuk lemak, kata Farnaz Shamsi, rekan postdoctoral di lab Tseng dan penulis utama di atas kertas. menggambarkan temuan dalam Komunikasi Alam .

Sebelumnya, para peneliti telah menemukan bahwa sinyal biologis tertentu yang meningkatkan produksi sel-sel lemak coklat juga cenderung membuat sel-sel lemak putih yang tidak membantu, sehingga menimbulkan salah satu tantangan penelitian dalam meningkatkan aktivitas lemak coklat. Temuan itu, bagaimanapun, menunjukkan bahwa jalur yang dibuka oleh tim Joslin mungkin menawarkan solusi untuk tantangan itu.

Penelitian dimulai dengan protein yang disebut UCP1 yang terletak di mitokondria, pembangkit tenaga sel. UCP1 dikenal sebagai komponen penting dalam mengaktifkan sel-sel lemak coklat, jelas Tseng, yang juga merupakan Associate Professor of Medicine di Harvard Medical School.

Timnya memeriksa lebih dari 5.000 protein mamalia untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang meningkatkan produksi UCP1 dalam sel-sel prekursor lemak coklat. Layar mengidentifikasi dua protein yang disebut FGF6 dan FGF9, anggota keluarga “faktor pertumbuhan fibroblast” protein yang dapat membantu mengatur berbagai proses biologis termasuk pengembangan dan pertumbuhan sel.

Selanjutnya, para peneliti mencoba meningkatkan kadar dua protein, dan dengan demikian meningkatkan produksi UCP1, dalam sel-sel lemak coklat tikus yang belum matang. Para ilmuwan berharap bahwa sel-sel ini akan mulai menumpuk lemak dan lipid lainnya, dan berkembang menjadi sel-sel lemak coklat dewasa – tetapi yang mengejutkan, itu tidak terjadi.

Dengan susah payah mengungkap alasan untuk hasil yang tak terduga ini, “kami menemukan selangkah demi selangkah peristiwa molekuler yang terjadi di hilir yang akhirnya mengarah pada produksi UCP1 dalam sel lemak,” kata Shamsi. “Jalur hilir novel ini benar-benar berbeda dari apa yang dipahami oleh para peneliti di bidang kami sebagai mekanisme untuk menginduksi UCP1 dalam sel-sel ini.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *